PLN UID S2JB Dorong UMKM Naik Kelas Lewat Program Pendidikan Kecakapan Wirausaha Pastry & Bakery di Rumah BUMN Jambi

Jambi  – PT PLN (Persero) Unit Induk Distribusi Sumatera Selatan, Jambi, dan Bengkulu (UID S2JB) terus memperkuat komitmennya dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui pembinaan Rumah BUMN Jambi.

Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui kolaborasi Rumah BUMN Jambi bersama Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Dahlia Culinary Kota Jambi dalam penyelenggaraan kegiatan Sharing Session Program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) Tahun 2026 bidang Tataboga Pastry & Bakery, Selasa (26/5).

Kegiatan yang berlangsung di Co-working Space Rumah BUMN Jambi tersebut menjadi wadah pembekalan keterampilan sekaligus penguatan mental kewirausahaan bagi generasi muda putus sekolah dan masyarakat yang belum memiliki pekerjaan tetap. Sebagian peserta berasal dari latar belakang pendidikan nonformal, mulai dari tidak melanjutkan sekolah, putus sekolah tingkat SMP hingga SMA sederajat. Kegiatan ini diikuti antusias oleh 17 peserta yang mendapatkan pelatihan dan pendampingan di bidang tataboga pastry dan bakery.

Program ini dirancang tidak hanya untuk memberikan pelatihan teknis membuat produk pastry dan bakery berkualitas, namun juga mendorong lahirnya wirausaha muda baru yang mampu menciptakan peluang usaha secara mandiri. Para peserta dibekali keterampilan produksi, pemahaman dasar pengelolaan usaha dan keuangan, hingga strategi membaca peluang pasar kuliner yang terus berkembang.

Dalam sesi pelatihan, instruktur dari LKP Dahlia Culinary membagikan pengalaman praktis seputar teknik baking, tren bisnis kuliner kekinian, strategi efisiensi bahan baku, hingga langkah membangun usaha pastry rumahan dengan modal yang terjangkau namun tetap kompetitif.

Sementara itu, Manajer Rumah BUMN Jambi, Putri Pebridayanti, menjelaskan berbagai bentuk pendampingan yang selama ini dilakukan Rumah BUMN terhadap pelaku UMKM lokal, mulai dari fasilitasi perizinan usaha seperti NIB, P-IRT, dan sertifikasi halal, pengembangan desain kemasan, hingga pemasaran digital guna memperluas akses pasar.

“Rumah BUMN Jambi tidak hanya fokus pada pelatihan keterampilan, tetapi juga mendampingi UMKM agar mampu berkembang secara berkelanjutan. Mulai dari pengurusan legalitas usaha, peningkatan kualitas produk dan kemasan, hingga penguatan pemasaran digital terus kami dorong agar para pelaku UMKM memiliki daya saing yang lebih kuat dan siap menjangkau pasar yang lebih luas,” ujar Putri Pebridayanti.

General Manager PLN UID S2JB menyampaikan bahwa PLN memandang pengembangan UMKM dan peningkatan kapasitas generasi muda sebagai bagian penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah yang berkelanjutan.

“Sektor pastry dan bakery memiliki pasar yang terus tumbuh dan dekat dengan keseharian masyarakat. Ketika keterampilan dipadukan dengan pendampingan usaha yang tepat, kami berharap akan lahir lebih banyak wirausaha muda baru dari Jambi yang tidak hanya mandiri secara ekonomi, tetapi juga mampu menciptakan lapangan kerja di lingkungannya,” ujarnya.

Ia menambahkan, sektor kuliner khususnya pastry dan bakery memiliki peluang usaha yang cukup besar seiring meningkatnya kebutuhan pasar dan berkembangnya tren industri kreatif berbasis makanan.

“Program ini diharapkan mampu membuka ruang bagi anak-anak muda untuk berani memulai usaha sendiri. PLN melalui Rumah BUMN akan terus hadir sebagai pendamping dalam proses pengembangan usaha, sehingga UMKM lokal dapat tumbuh, naik kelas, dan memberikan dampak ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat,” tambahnya.

Antusiasme peserta terlihat selama kegiatan berlangsung. Selain mendapatkan materi teknis, peserta juga memperoleh motivasi untuk membangun pola pikir sebagai pencipta lapangan kerja (job creator), bukan hanya pencari kerja (job seeker).

Melalui sinergi berkelanjutan antara Rumah BUMN Jambi dan LKP Dahlia Culinary, PLN UID S2JB berharap program ini dapat menjadi fondasi lahirnya pelaku usaha kuliner muda yang inovatif dan berdaya saing, sekaligus memperkuat peran UMKM sebagai penggerak ekonomi daerah.

*Narahubung*
Iwan Arissetyadhi
Manager Komunikasi & TJSL PLN UID S2JB
Tlp. 0711 358355, 358671, 358804, 358859
Facs. 0711 310376, 357440